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Sandwich de jamón, queso, bacon crocante acompañados de papas delgadas y mostaza de cebolla caramelizada
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La receta perfecta para ese picnic que llevas planeando tanto tiempo.
Ingredientes Sandwich de jamón, queso, bacon crocante acompañados de papas delgadas y mostaza de cebolla caramelizada
- 1/4 de taza de cebolla morada finamente picada
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 chorrito de vinagre blanco
- 1/4 de taza de mostaza
- 1/4 de taza de mayonesa
- tajadas de jamón Zenú
- tiras de bacon
- 3 tajadas de queso
- 4 tajadas de pan tostado
- 2 hojas de lechuga
- 1 paquete de papas delgadas
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Preparación
Preparación Sandwich de jamón, queso, bacon crocante acompañados de papas delgadas y mostaza de cebolla caramelizada
Para la salsa, saltea la cebolla en la mantequilla y agrega el vinagre y el azúcar. Deja caramelizar y mezcla con la mostaza y la mayonesa. Cocina las papas según las instrucciones del paquete.
Arma los sandwich, poniendo un poco de la salsa en las cuatro tapas. Acomoda el queso sobre una de las tapas, encima el jamón y el bacon. Finaliza con la lechuga y la otra tapa encima. Con ayuda de un cuchillo parte los sandwich en triángulo y acompaña con las papas.
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